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欅屋びくら（けやきやびくら）
「水曜日に 岡山からHP仲間が研修で長野に来るというのでミニオフしました♪ 駅前のホテルに宿泊だというんで、平安堂が入ってるビルの10階にある『欅屋（けやきや）びくら』というお店に行って来ました♪ びくらはビックラ(爆）ではなく 美倉から来ているようです。 2500円のコースを頼みましたが お味も量もなかなかでした。 全席夜景が見えるパノラマ席になっているので そちらもキレイでしたよ〜(〃⌒▽⌒〃) 」     写真・コメント提供：ちぃさん 2003/11/19投稿 以下はTVで紹介されていたお料理。2枚目のサバの味噌煮はまかない料理が昇格してメニューに取り入れられたそうです。     「ロフト席に通されたのですが下では宴会が行われており、その上ビンゴ大会で大騒ぎしていて一緒に行った人の声が聞こえないくらいでした。耐え切れず呼び鈴で店員に言ったのですが、わかりましたといっただけでその後注意する様子もなくさらに騒がしくなる一方でした。 食事はおいしいかったのですが、このような不快な場ではおいしく食事をすることが出来ません。 不快でしょうがなかったので会計時に店員にもう一度言ったのですが、「宴会をやっているので」の一言だけで謝罪も何もありませんでした。 このような不快な思いをしたのは初めてです」 コメント：no nameさん 2007/12/18投稿 「不愉快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした 全てのご来店されるお客様に満足いただけるよう、スタッフの教育をよりいっそう力を入れてまいります 貴重なご意見ありがとうございました」 コメント：美倉さん 2008/4/26投稿 公式サイト |
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ロフト席に通されたのですが下では宴会が行われており、その上ビンゴ大会で大騒ぎしていて一緒に行った人の声が聞こえないくらいでした。耐え切れず呼び鈴で店員に言ったのですが、わかりましたといっただけでその後注意する様子もなくさらに騒がしくなる一方でした。 食事はおいしいかったのですが、このような不快な場ではおいしく食事をすることが出来ません。 不快でしょうがなかったので会計時に店員にもう一度言ったのですが、「宴会をやっているので」の一言だけで謝罪も何もありませんでした。 このような不快な思いをしたのは初めてです。
no name *
[編集] 【 2007/12/18】
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それは不快になるのも無理はないですね。私も同じ立場なら同じ思いをしたと思います。 食事が美味しかっただけに余計残念ですね。 確かに宴会で忙しく手が回らなかったかもしれませんが、お客さんからのクレームに適切に対応できないようではダメですね。それも一度ならずとも二度お伝えしたということですから。 せめて申し訳ございませんの謝罪は欲しかったですよね。 ゆっくり静かにお食事したいお客さんもいるわけですから。 ブログにクレームを書かれてお店の方にそれが伝わっていない場合は、私の方からお店に伝えるようにしているのですが、今回はお店の方に伝えながらも適切な処置をしてもらえなかったということなのでお店にはあらためて伝えませんが、もしお店の方がこの記事を目にされる機会がありましたら、以後気をつけて頂ければと思います。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/12/19】
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不愉快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした 全てのご来店されるお客様に満足いただけるよう、スタッフの教育をよりいっそう力を入れてまいります 貴重なご意見ありがとうございました
美倉 *
[編集] 【 2008/04/26】
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美倉様、留守をしてまして、お返事遅くなり申し訳ございません。 お返事頂き恐縮でございます。 人気のお店なので、いろんなお客さんがいて大変なこともあると思います。美味しいお料理と気持ちのいい接客は、お客さんが一番望むところであります。いいお返事が頂けて嬉しく思います。美味しいお料理と共に期待しています。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2008/05/08】
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