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「以前テレビのニュースで報道していて、山荘の名前をメモしておいたのですが、場所を調べる為に検索したら、ちゃんとHPがありました。その上、週末は予約しないと席が取れないとあったので、予約して昨日行って来ました。
小屋の目の前は「鴻の巣」と言う岩山がある景勝地でした。小屋からもこの山が真正面にみえるのです。目でも岩山を楽しみながら、マツタケに舌鼓を打ちました。窓ははずしてあって、昨日は少し寒かったですが。 駐車場からすぐの「鴻の巣」 ![]() 小屋から見える「鴻の巣」 ![]() まつたけのコース料理なんて初めてで感激しましたよ。一番お安い5000円のコースにして、コースに無かった焼きマツタケはお土産に買ったマツタケで家でやることにしました。 土瓶蒸しや鍋も最高でした。歯ごたえがあって、こりこりととても美味しかったですよ。鍋の最後はうどんを入れましたし、もうそこまでで満腹になり、マツタケご飯も量が多くて、夫と二人で行ったのですが、一人分は持って帰り、それだけで夫と母と夕食のご飯3人分に十分でした」 左、マツタケの土瓶蒸しと右、マツタケの漬物など ![]() マツタケの土瓶蒸し ![]() マツタケの鍋 すき焼き風 ![]() 鍋が煮えてきたところ ![]() 小屋においてあった見事なマツタケ ![]() 写真・コメント提供:yume50さん yume50さんのレポート 公式サイト |
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