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「すっごく美味しいたら汁を食べられる「栄食堂」をご紹介します!!! この辺りには「たら汁」と書かれた看板や旗が沢山立っていますが、同じたら汁を食べるならここ!!って感じです。常連さんに聞いたところ、あんなに沢山のお店が軒を連ねる中、このお店は常に満席らしいですよ〜!
実際に私たちもオーダーしてみました。暫くして出てきたのは、鍋いっぱいに入ったたら汁。鍋ごとですよ!?、、(笑)ビックリしました。でも、ものすっごく美味しかったです!! タラのだし(カナ?)がよく出ていて、鍋ごとぐぐっと飲みたくなるほどでした(笑)。具はタラと白ネギとごぼうだけなのですが、充分すぎるくらいうまみたっぷりで最高に美味しいです!!!しかもタラは、身だけでなく白子入り!この白子がまたほんっとに美味しすぎるんですヾ(≧▽≦)〃 沢山入っているから取り合いにもなりません(笑)。(以前行った他のお店では、入っているお椀と入っていないお椀があって取り合いになりました。。)4人で行きましたが、鍋一杯分をキレイにたいらげ、かなり満足しましたよ♪富山に行ったら是非たら汁!!たら汁食べるなら絶対「栄食堂」!! ※栄食堂の回しモノではありません・・(笑)」 ![]() 写真提供:かいさん コメント:ayaさん 2005/8/21投稿 かいさんのレポート 「新潟市在住です。 たら汁 先月能登に行きまして帰りがてら立ち寄った店。 小奇麗な店をあえて避け、いかにも定食屋風の店に入りました。 大当たり〜! まさしくトラック野郎とジモティ御用達の店。 ひさびさにオレのB級グルメ魂をぐっと掴んでくれました^^ その店は「栄食堂」 ど〜してもまた食べたくて富山まで走ってしまいました(ばか 普通、たら汁って一人前づつどんぶりに盛られてくると思うんだけど、ココはちがいます。 鍋ごと・・・やってきます。 で、勝手に盛る。 みょーな調味料とかは全然使ってないらしく こだわりの末、たどり着いた味噌とたらしか使ってないそうです。 ちなみにこの味噌は土産販売もしてます。 とはいっても生姜、ごぼうなどの臭みを消すワザは歴史の風格でしょうかね〜♪ 特筆すべきは、焼酎の梅干割りを頼んだら ワンカップに並々の焼酎と水、氷、梅干が出てきて 「勝手に作れ」スタイルでこれで5杯出来ました。 なんと値段は清酒とおんなじ¥350!!! で、他メニューは一品一品ををセルフで持ってくる・・・と言うほんとフツーの定食屋スタイルです。 しかもどれも¥100〜¥500くらいまででかなり安いっ! しかしそこは朝日町。やっぱ刺身系がサイコーっす。 甘えび。いかったな〜。 久々のヒット店でした」 コメント:はーどろっかーさん 2006/12/28投稿 「天気が良かったので本日は富山方面にドライブしてきました。 で、お昼にここのお店に入って。たら汁食べてきました。 ほんと、たら汁のだしが最高に美味しかったです。 なんで人気があるか解かりました。 食べているときにも、トラックの人達もぞくぞくと来ました。 たいがいの人達が、たら汁注文してました。 こちらのお店気にいりました。 また、食べに行きますw。 家から時間計ったら1時間40分でここのお店に着きました。 わりと富山県境までは近いですね。 もちろん一般道で行きました。 高速で行ってもよかったんですが、日本海の景色がみたかったのでのんびりドライブでした。 栄食堂ほんと絶対人気店で人にもお勧めです。 国道沿いにあるので近くに行ったらぜひ、たら汁食べて下さい」 コメント:JEOANWさん 2008/6/28投稿 「私は今年のGWに行ってきました。 JEOANWさんと同じく、日本海の景色を楽しみながら海岸線を走って行ったのですが、とっても気持ち良いです。栄食堂も海の目の前ですからね。 ![]() トラック運転手のために早くから営業してるとは言え、11時半に入ったのにほぼ満席でした。地元の方と思しき方で賑わっていました。 ![]() ![]() タラ汁は見た目全然美味しく見えないのですが(笑)食べてみてびっくり!皆さんが絶賛されている理由がよくわかりました。何とも言えないいい出汁が効いてるんですよね〜。ちょっと味が濃いですが。これだけで何倍もご飯が食べられちゃいそうです。そうそう、どのテーブルにもたら汁が乗っていました。タラ汁の秘伝の出汁の材料を是非聞いてみたいものです。 ![]() ![]() 戸棚からセルフで持ってくるメニューは、刺身、さつま揚げ、カキフライを食べてみましたが、これもさすが!新鮮で大きくとても美味しかったです。特に手作りさつま揚げは、美味な魚の味が凝縮された感じ。やっぱり海の近くのお店の味って全然違いますね。 ![]() ![]() ![]() ![]() 写真・コメント:奥さんKEIKO 2008/6/30投稿 「ついに栄食堂行ってきました! 長野県に住むまで、海といえば太平洋だったので日本海側はいまだ未知のエリア …。 今回は春休み中の子供たちを、上越の水族館→ヒスイの海岸→温泉コースでおとなしくさせてから、真の目的であるタラ汁にありつく作戦でしたが、日本海側のドライブだけで大人も相当楽しみました。 栄食堂はトラッカーの集まる、素っ気ないけど気取らない雰囲気のお店でした。 「少なかったら後で注文できるから」とおじさんが言ってくれたので、タラ汁2人前とライス2人前に、プラスしてフライ盛を注文。刺身、もずくなどをガラス ケースから取り出して座敷で待ちました。 しばし待つと、取っ手までアツアツのタラ汁が運ばれてきました!一口すすってみると、確かにうまい!濃厚なタラの味と味噌のハーモニー…。家でやるタラを入れた鍋物なんかとはまるで別物でおいしかったです。 ただし、予想通り我が家の娘たちにはわずかに残る魚くささが苦手(特に肝?) らしいので、フライと刺身をメインに、親から分けたご飯でたくさん食べていました。 タラ汁が濃厚で量も多いため、2人前ずつでもかなりおなかいっぱいになって大満足でしたよ。タラ汁に白子は入っておらず、ガラスケースで別注できるようになっていました。これだけおいしいタラ汁に白子まで入ったら、と思うと次回はぜひチャレンジし たいと思います」 コメント:みのむしさん 2009/3/25投稿 住所:富山県下新川郡朝日町境647-1 TEL:0765-83-3355 営業時間:6:00〜23:00 定休日:第4月曜日 メニューはこちら 参考ページ:栄食堂-越中宮崎-定食・食堂、[食べログ.com] |
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--- 自分も感動しました ---
新潟市在住です。 たら汁 先月能登に行きまして帰りがてら立ち寄った店。 小奇麗な店をあえて避け、いかにも定食屋風の店に入りました。 大当たり〜! まさしくトラック野郎とジモティ御用達の店。 ひさびさにオレのB級グルメ魂をぐっと掴んでくれました^^ その店は「栄食堂」 ど〜してもまた食べたくて富山まで走ってしまいました(ばか 普通、たら汁って一人前づつどんぶりに盛られてくると思うんだけど、ココはちがいます。 鍋ごと・・・やってきます。 で、勝手に盛る。 みょーな調味料とかは全然使ってないらしく こだわりの末、たどり着いた味噌とたらしか使ってないそうです。 ちなみにこの味噌は土産販売もしてます。 とはいっても生姜、ごぼうなどの臭みを消すワザは歴史の風格でしょうかね〜♪ 特筆すべきは、焼酎の梅干割りを頼んだら ワンカップに並々の焼酎と水、氷、梅干が出てきて 「勝手に作れ」スタイルでこれで5杯出来ました。 なんと値段は清酒とおんなじ¥350!!! で、他メニューは一品一品ををセルフで持ってくる・・・と言うほんとフツーの定食屋スタイルです。 しかもどれも¥100〜¥500くらいまででかなり安いっ! しかしそこは朝日町。やっぱ刺身系がサイコーっす。 甘えび。いかったな〜。 久々のヒット店でした。
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はーどろっかーさん、はじめまして♪ はーどろっかーさんは、お名前のとおり、新潟でカッコイイロックバンドをやっていらっしゃるんですね。コメントもカッコイイです!新潟にお住まいのはーどろっかーさんはいつも新鮮な魚介類を召し上がっていらっしゃると思いますが、そのはーどろっかーさんから見ても栄食堂のたら汁や刺身は絶品でしたか。一昨年富山に行った時、たら汁の幟をたくさん見たので入ろうか迷ったんですが、結局入らずじまいで、もしその時このお店のことを知ってたら絶対入っていたと思います。その半年後に情報を頂いたので、あの時入れなくて残念だったね、と家族と話していたところなんです。余計な味がしなくて、シンプルにタラの美味しさを丸ごと味わえる本当に美味しいお鍋なんですね。行かれた方皆さん本当に絶賛されてますものね。梅割が350円で5杯というのもすごい!メニューもセルフで好きな物を持って来るというのがおもしろいですよね。私も三月までに久々富山へ行きたいと思っているので、是非栄食堂に行ってみたいです。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2006/12/28】
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天気が良かったので本日は富山方面にドライブしてきました。 で、お昼にここのお店に入って。たら汁食べてきました。 ほんと、たら汁のだしが最高に美味しかったです。 なんで人気があるか解かりました。 食べているときにも、トラックの人達もぞくぞくと来ました。 たいがいの人達が、たら汁注文してました。 こちらのお店気にいりました。 また、食べに行きますw。 家から時間計ったら1時間40分でここのお店に着きました。 わりと富山県境までは近いですね。 もちろん一般道で行きました。 高速で行ってもよかったんですが、日本海の景色がみたかったのでのんびりドライブでした。 栄食堂ほんと絶対人気店で人にもお勧めです。 国道沿いにあるので近くに行ったらぜひ、たら汁食べて下さい。
JE0ANW *
[編集] 【 2008/06/28】
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JEOANWさん、こんにちは♪ 前日に引き続き、今度は富山へ行かれたんですね〜。ホント、JEOANWさんが羨ましいです。 栄食堂行かれたんですね♪実は私も先月GWに行って(いつか絶対行きたいと思っていて)とても美味しかったので、又紹介しようと思っていたところです。感想も状況もJEOANWさんと全く同じです♪ 地元の人であんなに賑わって、皆さんタラ汁を食べていたのでびっくりです。でも納得です。私も皆に勧めてます(笑) そうそう、行くまでの海岸線のドライブが又何とも気持ちいいんですよね〜☆
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2008/06/30】
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最近、新潟方面に出かけていたので、今度は富山方面をせめてみたいですね。 久しぶりに、こちらのタラ汁食べてみたくなりました。 来週末行くかもです。 ここも家からわりと近いんですね。 朝日町とか入善町はです。
JE0ANW *
[編集] 【 2009/05/31】
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JEOANWさん、ここのところずっと魚萬食堂一色でしたものね。 魚萬食堂はどのメニューも抜群に美味しいですが、タラ汁だけは・・・^^; やはりタラ汁は栄食堂の右に出るお店はないんじゃないかと思いますね。 一品メニューのセルフサービスも楽しいですよね。 早速JEOANWさん、来週栄食堂行かれますか? いいな〜JEOANWさん、ホント羨ましすぎです。富山も海鮮は抜群に美味しいし、魅力的なSPOTがいっぱいありますよね。我が家からだと糸魚川が限界です(泣)
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2009/06/01】
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かいです。 まもなく8月も終わりますね。そういえば、このブログも9月に一周年を迎 かいのまちづくりダイアリー【 2005/08/27 23:17 】
私の「散歩道」とまではとてもいえないが、私は富山の越中八尾、「おわら風の盆」が好きで、今までに3年連続で3度、見に行っている。大学時代の友人3人と一緒に行ったこともある。この2年は間が空いてしまっていたが、今年はまた見に行く予定である。 「おわら.... 随想 吉祥寺の森から【 2005/09/17 04:44 】
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