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「トントンの温泉通のお友達のきん太さんがお店を開きました！Coffee&Lunch Kinta です。
 雑穀ランチ（1,000円）がありヘルシーなので、女性に人気があります。何社かの雑誌にも載りました。 寺泊の鮮魚センターの近くなので、近くによったらぜひ、行ってみてね！ トントンが行ったときは、雑穀ランチが売り切れで、おくさまが、高黍（タカキビ）」を使ってどんぶりを作ってくださいました！これは、メニューにありません。あと、ヨーグルトをつけていただきました。もちろんコーヒーもつきます。   お店から海がよくみえますよ！」  写真・コメント提供：トントンさん きん太さんより 「高黍」は中国名でコーリャンです。お肉は一切使っていませんが食感はお肉です。お肉嫌いな方や健康食好きな方に人気のカツです。 いまのところ「ハンバーグ」と「カツ」のバージョンをメニューにしております。ハンバーグは、レンコンのすり身を混ぜるのですが、この時期はレンコンが超高いのでハンバーグはやっておりません。ハンバーグも美味しいっすよ(^^) ぜひ、お越しくださいませm(__)m」 住所：新潟県三島郡寺泊町大和田1256 TEL：0258-75-5130 営業時間：11：00〜日没 定休日：第2・4火・水曜日（7月〜9月は無休） 駐車場：5台 公式サイト |
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--- 有り難うございましたm(__)m ---
奥さんKEIKOさん、トントンさん... ご紹介をいただき有り難うございましたm(__)m一つだけ訂正お願いします。 トントンさんが召し上がられた丼物のカツの主原料は、高麦ではなく「高黍（タカキビ）」です。中国名でコーリャンです。お肉は一切使っていませんが食感はお肉です。お肉嫌いな方や健康食好きな方に人気のカツです。
きん太 *
[編集] 【 2005/07/08】
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きん太さん、この度はお店のオープン大変おめでとうございました。 きん太さん、とってもステキです♪ 雑誌にも掲載されたなんてすごいですね。 これからも美味しいお料理開発頑張って下さいね。 それと高黍の件は大変失礼いたしました。 早速訂正させて頂き、きん太さんの説明も掲載させて頂きました。 とんとんさんみたいなお肉嫌いの方でも美味しく食べられるお野菜なのですね。 コーリャンと言う名前なら聞いたことありますね。 私も新潟に行く機会がありましたら、是非お伺いさせて頂きたいと思ってます。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/07/09】
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ご訂正、有り難うございましたm(__)m さいきん、わたしのことをステキだと仰る方はわたしも好きです(*^^*)うふ♪アハハ。有り難うございますm(__)m タカキビは、いまのところ「ハンバーグ」と「カツ」のバージョンをメニューにしております。ハンバーグは、レンコンのすり身を混ぜるのですが、この時期はレンコンが超高いのでハンバーグはやっておりません。ハンバーグも美味しいっすよ(^^) ぜひ、お越しくださいませm(__)m
きん太 *
[編集] 【 2005/07/12】
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きん太さん、おはようございます。 きん太さん、HP拝見してたらFMでもご紹介されたんですね。すごいです！！ きん太さんのことをステキと言う人は、きん太さんもお好きですか？＼(^▽^＠)ノ アハハ へえ〜、タカビキはハンバーグ版もあるのですね。 うんうん、レンコンを混ぜたら美味しそうです。 よくレンコンにひき肉を挟んで揚げる料理がありますが美味しいですものね。 タカビキならもっとヘルシー。 このきん太さんのコメントも追記させて下さいね☆
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/07/12】
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↑了解です＆有り難うございますm(__)m
きん太 *
[編集] 【 2005/07/13】
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きん太さん、おはようございます。 早速前回のコメントに追記させて頂きました。 ありがとうございます。 きん太さん、これから夏休みに入って益々繁盛間違いなし！ですね。 これからも美味しいメニューの開発頑張って下さいねv(^o^ )
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/07/13】
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有り難うございますm(__)m頑張りたいと思います。つきつめていきますとそこには新しい出会いがあろうかと思います。そういうことでお店をはじめましたm(__)mご来店の際にはぜひお声掛けくださいませ。
きん太 *
[編集] 【 2005/07/15】
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きん太さん、おはようございます。 きん太さん、これから新しい出会いがいっぱいありますね。楽しみですね☆ 次回新潟へ行く際は是非お伺いさせて頂こうと思っています。 きん太さんのいれて下さる美味しいコーヒー是非飲んでみたいです（*＾＾*)
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/07/15】
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