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「【深いり紅塩ラーメン】です。ヒマラヤの岩塩を使った塩らーめんです。濃厚な塩味ですが、角がなくマロヤカな中に塩の旨味がドーンと感じます。具のモヤシもシャキシャキ♪」
 写真・コメント提供：タテさん 2005/3/7投稿 「僕の食べた熟成醤油ラーメンは、イマイチ麺とスープがかみ合ってない気がしたので、美味しい店に紹介してもらうのもどうかと思ったのですが、自分がイマイチでもあれだけ繁盛してるってことは、他の人には認められてるんだろうな？ってことと、最後に薬味を入れたら結構イケたんで、紹介させてもらいます。 醤油らーめんの麺は細くしてスープの味をもっと濃くしてくれたら、じゃげなと同じぐらい好きになるかもね」  熟成醤油らーめん 609円  天雅旨味味噌らーめん 714円  屋台らーめん 399円  替玉 105円  手作り焼き餃子 315円  ねぎチャー丼 262円  写真・コメント提供：こばやしさん 2005/5/5投稿 「今日は、仕事が休みだったので、以前から行ってみたかった南信2店に突撃しました(^_^) 1店目は「天雅」さんで豚骨醤油一番らーめんを食べてきました！ スープ、麺とも非常に美味しく、完成度が高く（特に麺の弾力性が気に入りました）感激です！」 コメント：やっちゃんさん 2005/7/11投稿 やっちゃんのレポート 「このお店の前はよく通るので以前から気になっていましたので、思いきって入ってみました。 私が食べたのは、醤油ラーメン(580円)。少しとろみのある熱々のスープです。この界隈には飲食店も少ないし、あまり期待しないで入ったのですが、そのわりには美味しかったです。麺は私は細くて縮れたものが好きなので、ストライクゾーンからは外れていました。メンマは固め。1/2サイズの煮卵は美味しかったです。 食事時に通りかかったら、また寄ってみたいと思います。お店の方も感じがよかったです」 コメント：みやっちさん 2007/7/18投稿 メニューと詳細はこちら |
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奥さんＫＥＩＫＯさん、こんばんは！(^_^) 今日は、仕事が休みだったので、以前から行ってみたかった南信2店に突撃しました(^_^) 1店目は「天雅」さんで豚骨醤油一番らーめんを食べてきました！ スープ、麺とも非常に美味しく、完成度が高く（特に麺の弾力性が気に入りました）感激です！ トラックバックさせていただきましたので、よろしくお願いいたします<m(__)m>
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やっちゃん、(^０^)／ こんにちは やっちゃん、こちらに来られたんですね。 天雅は我が家から10分足らずですよ〜 やっちゃんは、豚骨醤油一番らーめんを食されたんですね。 私はずっと前に行って、熟成醤油ラーメンを食べたんですが、それはちょっとイマイチだったかな(^^; 今度豚骨醤油一番らーめんを食べてみますね。 ちょうどご紹介して下さった方がいて近々アップしようと思っていたので、やっちゃんのコメントもご紹介させて下さいね。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/07/12】
--- （ （（ （（（BOMB））） ）） ） ---
「爆弾玉子」（84円）をお箸で割ったら爆発したんですが、偶然でしょうか。それとも仕組まれていたのでしょうか。
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(Ｔ▽Ｔ)ノ＿彡☆ばんばん！ 本当に「爆弾玉子」爆発したんですか！？ 箸で割ったら？？ 電子レンジで玉子を温めると爆発しますけど(笑) 多分それは・・桜ん坊さんだけに仕組まれていたのでしょう。。(;´д｀)
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/07/13】
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このお店の前はよく通るので以前から気になっていましたので、思いきって入ってみました。 私が食べたのは、醤油ラーメン(580円)。少しとろみのある熱々のスープです。この界隈には飲食店も少ないし、あまり期待しないで入ったのですが、そのわりには美味しかったです。麺は私は細くて縮れたものが好きなので、ストライクゾーンからは外れていました。メンマは固め。1/2サイズの煮卵は美味しかったです。 食事時に通りかかったら、また寄ってみたいと思います。お店の方も感じがよかったです。
みやっち *
[編集] 【 2007/07/18】
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みやっちさん、おはようございます♪ 昨日はありがとうございました（*＾＾*) みやっちさん、昨日のお昼は天雅に行かれたんですね！ 私も二度程行ったことがありますが、みやっちさんがおっしゃるように、あの界隈は飲食店があまりないのでお昼時いつも混んでますよね。 麺がみやっちさんのストライクゾーンからは外れてしまったものの、スープや煮卵がｄ（＾０＾）ｂ グッ！でしたか？ こばやしさんも書かれてるように、備付の薬味を色々入れると味に深みが出ますね。 じゃげな系のラーメン屋は、その薬味で自分流に味付けするのがお勧めかもしれませんね。 チャーシューがもっと厚いといいな。なんて（＾＾;
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/07/19】
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皆さん、こんばんは！(^_^)今日は仕事が休み！早速ラーメン行脚と行きたかったのですが、仕事がらみの軽〜い所用が入り、以前からの課題でもあった南信方面に行くつもりが、反対方向の東信のどんづまりの「北相木村」まで往復してからの出発となりました(^^ゞ北相木村⇒小海� やっちゃんの「これはうまいっ！」【 2005/07/11 23:30 】
本日のラーメン食べ歩き2軒目は、辰野町にある「らーめん 天雅」におじゃましました。 お店は辰野町の県 まちゃの信州グルメ日記【 2005/08/03 09:52 】
゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！へ『らｰめん 天雅（辰野町）』の店評をアッ ゜+.(・∀・)゜+.゜ 桜ん坊の脳内開示情報ー！【 2005/10/18 12:24 】
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