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「とんかつに使われる豚肉は、信州SPF豚を特注の油とパン粉を使い調理されており風味、歯ごたえ共に抜群。
美味しい水と空気で育った飯田の新名物飯田中ヨーク幻豚をここでは食べられます。 人気テレビ番組、”どっちの料理ショー”でも特選素材として紹介されました。 とんかつはボリュームたっぷり。  とんかつ以外にもエビフライもおいしいです。 焼肉やお好み焼きなども注文できます。 私はカツカレーを食べましたが、カレーもいけます」    写真・コメント：奥さんKEIKO 2003/9/18投稿 「ココのとんかつ、どうして軽いんだろう？ いつもそう思いながら食べてます 油っこくなく、軽く揚がっているし、パン粉もサクサク ご飯やお汁が美味しいのも外せませんね」 コメント：放浪者さん 2005/9/10投稿 「ここ、ごはん美味しい 。。。((*^-^)」 コメント：桜ん坊将軍さん 2005/9/13投稿 桜ん坊将軍さんのレポート 「飯田で仕事があり、1月下旬の平日昼食時に男女総勢14名でお邪魔しました。 メニューは、全員150gの幻豚ロースカツ定食を予約注文。 私以外は30歳前後の若い人たちばかりなので、ご飯・味噌汁・キャベツのお代りの連発で、お店の人は大変だったのではないでしょうか。 店長さんには、帰りの高速バスの時間まで気にかけていただきありがとうございました。 皆の感想は、段取りをした私に対する配慮もあるのでしょうが、とても好評で、面目躍如、ホッとしています。尤も、あれだけ食べておいて文句を言われてはかないませんが・・・。 私自身も初めての利用ですが、ソース以外にも岩塩で食べてみましたが、上質なお肉なので、とても美味しくいただきました」 コメント：東濃1213さん 2009/1/28投稿 公式サイト |
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--- ３びきのこぶた 大好きです ---
ココのとんかつ、どうして軽いんだろう？ いつもそう思いながら食べてます 油っこくなく、軽く揚がっているし、パン粉もサクサク ご飯やお汁が美味しいのも外せませんね
放浪者 *
[編集] 【 2005/09/10】
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やはり放浪者さんも、ここのカツ軽いと思われますか？私もいつもそう思います。 衣は、ホントサクサクと軽くてね。 だから大きくてももたれないんですよね。 特注の油を使ってるみたいですからね。 お肉だけでなく素材の全てに気を遣ってるお店なんですね。 そういうお店はやはり、人が放っておきませんね〜
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/09/10】
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ここ、ごはん美味しい 。。。((*^-^)
桜ん坊将軍 *
[編集] 【 2005/09/13】
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桜ん坊たんも行ったことあるんだ。このお店。 ご飯美味しいよね〜 とんかつは？（＾▽＾笑）
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2005/09/14】
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飯田で仕事があり、1月下旬の平日昼食時に男女総勢14名でお邪魔しました。 メニューは、全員150gの幻豚ロースカツ定食を予約注文。 私以外は30歳前後の若い人たちばかりなので、ご飯・味噌汁・キャベツのお代りの連発で、お店の人は大変だったのではないでしょうか。店長さんには、帰りの高速バスの時間まで気にかけていただきありがとうございました。 皆の感想は、段取りをした私に対する配慮もあるのでしょうが、とても好評で、面目躍如、ホッとしています。 尤も、あれだけ食べておいて文句を言われてはかないませんが・・・。 私自身も初めての利用ですが、ソース以外にも岩塩で食べてみましたが、上質なお肉なので、とても美味しくいただきました。
東濃1213 *
[編集] 【 2009/01/28】
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東濃1213さん、こんにちは（*＾＾*) またこちらにお仕事で来られる機会があったのですね。以前も書きましたが、いつも東濃1213さんは、次にどこのお店のレポートを書いて頂けるかしら？と、とても楽しみにしています＾＾ 当ブログで紹介しているお店に足を運んで頂き、感激のレポート☆ 心底嬉しいです。 今回は、総勢14名もの方でいらして、皆さん気に入って下さって、東濃1213さんも鼻高々？ 本当に嬉しいですね〜。 しかし皆さんの食べっぷりが目に浮かんできましたが（笑）若い方ってやっぱりすごいですよね(^^; とんかつのお店にしてはしっとり落ち着いているので、そのような光景は見たことがありません あはははっ（＾◇＾） お値段が張るので、私はまだ幻豚のカツは食べたことないのですが、普通のカツでもとっても美味しいので、その旨さたるや想像に難くないです。 岩塩で・・なんてツウなんでしょう。美味しいお肉は天ぷらと同じく？そのようにして食べると味が引き立つのですね。 東濃1213さんのレポートを拝見していたら、私も次回は是非幻豚ロースカツ定食を頂いてみたいと思いました。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2009/01/29】
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耳寄り情報です 以前にご紹介した“3びきのこぶた”で頂ける幻豚のしゃぶしゃぶが、ご家庭でも食べられることになったようです 800gの幻豚しゃぶ肉と、幻豚ソーセージ10本、しゃぶ用とんこつスープがセットになって、なんと5000円 しかも、消費税、送料込� 私の食歩記【 2005/12/04 23:03 】
゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！へ『装食屋 3びきのこぶた（飯田市）』の店評をアップ ゜+.(・∀・)゜+.゜ 桜ん坊の脳内開示情報ー！【 2005/12/07 12:12 】
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