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「隠れ家的なお蕎麦屋さん。
特に宣伝を出しているわけではないので、情報が少ないです。 住宅街の一角にあり、地元の人じゃないと分かりにくいかもしれません。 私はよく通る道で、ずっと行ってみたいと思っていました。 ちょっと敷居が高い感じの店構えデス。笑 外から店内が見えない感じが、また一層そういう雰囲気をかもしだしてます。 中に入ると、意外に狭く、テーブルが3、4つでした。 ご夫婦で経営されているらしく感じはよかったです。 蕎麦は細打ち。盛り付けも、お皿にも、こだわりを感じます。 丁寧な仕事をされてる、という印象でした。 蕎麦＝年配のサラリーマン、なんてイメージがありますが(私だけ？笑)こういうお店は、若い人たちにぜひ、お薦めです！」  写真・コメント：砂藤純さん 参考ページ：信州そば漫遊（そば店ガイド）−そば処 ひぐち信濃毎日新聞社 |
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奥さんＫＥＩＫＯさんいつも楽しく拝見しています。 蕎麦処ひぐちさんのフアンなんですが、住所を長野市から千曲市に訂正して頂けますか、人気のＨＰに紹介されたの他人事ながら嬉しく思います。
ピカイチ *
[編集] 【 2007/08/20】
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ピカイチさん、はじめまして（*＾＾*) 嬉しいコメントをありがとうございます。ピカイチさんのようにおっしゃって頂けるととても張り合いで嬉しいです。 す、すみません、ひぐちさんは千曲市でしたね（^^; おっちょこちょいなもので、よくこういうポカミスをやらかします。 ピカイチさんのように教えて頂けるととても助かります。またおかしな所があったら教えて下さいね。 ピカイチさんもファンでいらっしゃる、お蕎麦屋さんがご紹介できて、純さんにも感謝です。雑誌にも載っていない隠れ家的な素敵なお店、いいですね。 どうぞこれからもピカイチさんのお勧めのお店もいろいろと教えて下さいね♪ これからも宜しくお願いします。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/08/20】
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千曲市の「蕎麦処 ひぐち」で、おそばをいただいてきました。 ひぐちは千曲市にお店を構えるおそば屋さんです。住宅街の中にひっそりと隠れ家のように営業しています。以前訪れてかなり気に入り、今回が2回目の訪 まちゃの信州グルメ日記【 2008/04/02 21:45 】
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