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patisserie CHIA（パティスリー チーア）
「お店はわかりづらくてこじんまりしてますが、おいしいケーキ屋さんです。 値段は\300〜\500台と幅が広く、くどくない甘さのケーキです。 サイズもそんなに大きくないので、食後に食べるにはちょうどいいサイズじゃないかと個人的には思います」 コメント：麻衣さん 2006/6/25投稿 「お店の場所がわかりづらいものの、早春賦の碑の近くということがわかったので、とりあえずそこまで行ってみました。大王わさび農場を過ぎてすぐ左手に案内看板があります。  歌碑の右手には穂高川が流れているので、この川沿いを300m程西へ行くと左手に緑色の建物が見えるので、左斜め下に下りて行って下さい。  2F建ての立派な建物です。 隣はあずみ野コンサートホールなので、それを目指して行くといいでしょう。  外観の割に店内はとても狭いですが、ショーケースを覗くとかわいい、目にも楽しめる美味しそうなケーキが並んでいます。数はそれほど多くないですが、どれも手が込んでいそう。  クッキーもありました。  暫し悩んでこれだけ買いました。 レアチーズケーキ、バナナタルト、カシスのケーキ、オレンジ色のケーキは名前を忘れてしまいました。カシスのケーキには焼きを入れた生クリームがのっていたり、見た目にもどれも凝ってますよね。爽やかな酸味があってどれも美味しかったです。大きさも割合小ぶりなので食べやすいです。小さくても食べ甲斐と満足感があります。 きっとお土産に持って行ったら、高そうないいケーキを買って来てくれたと喜ばれること間違いなしです（*＾▽＾*） 場所的にはとても商売には不向きだと思いますが、美味しいお店なら人は来るんですね。 少し前の長野Komachiという雑誌に、ここのパティシエが有名な方だというようなことが書いてありました。納得です。 500円でスタンプ1つ、20個溜まれば500円分のケーキと交換してくれるカードを発行してくれます」  写真・コメント：奥さんKEIKO 2007/7/8撮影 「私もここのケーキはお勧めです！どれを食べても間違いないですね〜。 場所が分かりにくい事と、添加剤を使っていないので、持ち帰りが近距（最長60分以内）だけが、残念です。場所が分かりにくいのは、見つけた時の喜びと自慢になりますけど・・。 クッキーも美味しいです。少し高いけど・・。午後にはケーキ、クッキーも少なくなるので、午前中に行くのがベストかと思います」 コメント：hideさん 2007/8/7投稿 「知る人ぞ知るお店みたいです。周りも知っているけどどこにあるか知らないというケーキ屋さんです。 オススメはロールケーキですよ〜。商品名は忘れてしまったのですが、カットサイズで売っているもので、プレーンな生地にクリームとフルーツで巻いてあって、ふわふわの生地にフルーツとクリームがたまりません!!ぜひ食べてもらいたい品です!! 手土産に持っていったら喜ばれましたので、持ち運びの条件がクリアできたときは手土産にいいかもしれません」 コメント：麻衣さん 2007/9/18投稿 「このサイトで見て、昨日父の誕生日ケーキ買いにいってみました☆ 新作のメープルと栗のロールケーキ、モカ・りんごのケーキ・かぼちゃのチーズケーキを買いました。特にロールケーキは、クリームが甘すぎず自然な甘さで、本当に美味しかったです☆」 コメント:ayuさん 2007/11/9投稿 「チーアの大ファンで よく 伺ってます。 ロールケーキは 季節により 変わるようです。たしか春に食べたいちごもおいしかった。もちろん定番の モカと生チョコもとってもおいしいです。 クッキーもおいしいですよ お店のディスプレイも可愛いくて だいすきです 」 コメント：しー姉さん 2007/11/11投稿 「このあいだ初めて、何の予備知識もないまま入りました。 ただただ、良い意味でびっくりです。 独創的なデコレーションも素敵だし、カラメルと飴であんなに美味しいものを今まで食べたことがありません。ただの飾りじゃない飴に感激しました。 作っていらっしゃるのは、きっとかなりの方なのね、と勝手に推測しましたが、やはりそうでしたか。 ここでファンの方々が大勢いらっしゃると知り、ますます嬉しくなりました」 コメント：knさん 2007/11/15投稿 knさんのレポート 「このお店のシェフは白馬にあるホテルそよ風（小さいけど）のシェフだったんですよ。（もう何年も前の話ですが） その時食べたフルコース＆デザートは絶品でした」 コメント：nkさん 2007/11/18投稿 「本当にここのケーキは美味しいですよね。 割とお手頃価格であのクォリティーは、他店がなかなか真似できないところではないでしょうか。 松本に戻ったときにはぜひまた行きたい、そんなお店です♪」 コメント：moo-ii-kaiさん 2007/11/19投稿 moo-ii-kaiさんのレポート 「私の妻の友人から美味しいと聞きつけ、早速たべてみました。今まで食べていたケーキがなんだったんろうと思えるくらい美味しい。今年のクリマスケーキを予約しました。今からとっても楽しみです。 何より、二人の娘が今か今かと待ちわびています」 コメント：T．Uさん 2007/12/15投稿 「クリススマスケーキに続いて、長女8歳の誕生日に予約をしたいと思います。 ケーキはチーアのがいいって聞かないんですよ(~_~;) しかも、私も含め家族全員です。 これからも美味しいケーキを楽しみにしています」 コメント：T．Uさん 2008/2/23投稿 「本日ケーキを買いにパティスリー チーアに行ったら定休日で休みでしたが、お店のドアが開いていたので中に入ったらマスターがでてきたので、クリスマスケーキを予約してきました。 生クリームデコレーションで、サイズが15ｃｍ・18ｃｍ・21ｃｍ・24ｃｍの4種類がありましたので、18ｃｍを注文してきました。 ここでクリスマスケーキを食べるのがはじめてなので当日が楽しみですね。 ほかにも、なん種類かのクリスマスケーキがありました」  写真・コメント提供：JEOANWさん 2008/12/10投稿 「本日チーアのクリスマスケーキを買ってきて食べましたが、程よい甘さでうまかったです。 夕方お店にケーキを持ちに行ったんですが、駐車場が満車で驚きました。みなさんクリスマスケーキを買って行きましたね。やはり、ここのファンが多いと感じた日でした」   写真・コメント提供：JEOANWさん 2008/12/24投稿 「松本を離れて4年。東京近郊の名だたる有名店を回っても、未だにチーアのケーキ以上のケーキに出会えません。とても素朴で素材の味が生き生きと引き出されていて、毎日でも食べたいケーキ。手の込みすぎた有名店のケーキを食べるたびにチーアのケーキが思い浮かびます。お勧めはショコラクラッシック（だったかな？）とパインのタルト。今度はいついけるのやら」 コメント：カツキチさん 2009/4/6投稿 住所：安曇野市穂高3987-7（上記文中参照） TEL:0263-84-0233 定休日：水曜日 【参考ページ】 好日記。 - チーア。 口コミ情報 パティスリー チーア(CHIA) patisserie CHIA オレンジロール-BONO日記 |
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私もここのケーキはお勧めです！ どれを食べても間違いないですね〜。 場所が分かりにくい事と、添加剤を使っていないので、持ち帰りが近距離（最長60分以内）だけが、残念です。 場所が分かりにくいのは、見つけた時の喜びと自慢になりますけど・・。 クッキーも美味しいです。 少し高いけど・・。 午後にはケーキ、クッキーも少なくなるので、午前中に行くのがベストかと思います。
hide *
[編集] 【 2007/08/07】
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hideさんも一押しのケーキ屋だったんですね（*＾＾*) 私も場所はわかりづらいということは前もって心得ていたので、早春賦の歌碑の所から行きました(^^; 通常あの場所ではとても商売には、特に生物を扱うケーキ屋さんでは不利だと思いますが、午後にはケーキもクッキーもなくなってしまうんですか？驚きですね。 今度行った時はクッキーも是非買ってみますね。 それにしても見た目も本当にきれいなケーキで、食べるのがもったいないぐらいでした。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/08/08】
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お久しぶりです★。 知る人ぞ知るずお店みたいです。 周りも知っているけどどこにあるか知らないというケーキ屋さんです。 オススメはロールケーキですよ〜。 商品名は忘れてしまったのですが、カットサイズで売っているもので、プレーンな生地にクリームとフルーツで巻いてあって、ふわふわの生地にフルーツとクリームがたまりません!! ぜひ食べてもらいたい品です!! 手土産に持っていったら喜ばれましたので、持ち運びの条件がクリアできたときは手土産にいいかもしれません。
麻衣 *
[編集] 【 2007/09/18】
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麻衣さん、お久しぶりです♪ そうですよね、やはりあのお店をご存知の方は、安曇野在住でもそれほどいないかもですね。 それでも午後には売り切れてしまう商品もあるということですから根強いファンがいらっしゃるんでしょうね。 麻衣さんオススメのロールケーキは、参考URLのオレンジロールではないでしょうかね？ http://yaplog.jp/shiwori8823/archive/702 私もこれ食べたかったのですが、あいにく行った日はありませんでした。 では今度行ったら、クッキーとロールケーキ是非購入してみますね。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/09/20】
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このまえお店に行ったらオレンジロールはなかったですよ(T_T) これも食べてみたいです。 確かトロピカルって言うような名前のロールケーキでカットサイズのみで\367だったような気が…。 私が食べて今までで一番おいしいロールケーキでしたのでぜひ食べてみてください。
麻衣 *
[編集] 【 2007/09/20】
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そうですか、麻衣さんが食べられて一番美味しかったのは、トロピカルというような名前のロールケーキだったんですね。φ(。。) メモメモ 今度行ってあったら是非それを買ってみます。 本当にここのケーキは手土産に持って行けば喜ばれること間違いなしですよね☆
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/09/21】
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このサイトで見て、昨日父の誕生日ケーキ買いにいってみました☆ 新作のメープルと栗のロールケーキ、モカ・りんごのケーキ・かぼちゃのチーズケーキを買いました。特にロールケーキは、クリームが甘すぎず自然な甘さで、本当に美味しかったです☆
ayu *
[編集] 【 2007/11/09】
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ayuさん、はじめまして。ようこそいらっしゃいました（*＾＾*) ayuさんのようにサイトをご覧下さって足を運んで頂き、その上このようにコメントを頂けるとすごく嬉しいです。 私が行った時にはなかったケーキがいっぱい出てますね〜 やはり麻衣さん一押しのロールケーキは本当にオススメなんですね♪ お父様のお誕生日にとっても美味しいケーキを召し上がることが出来て、私までとても嬉しくなってしまいました(^-^ ) ayuさん、ありがとうございました♪ あ、ayuさんの買われたロールケーキは種類はどんなものでしたか？
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/11/10】
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はじめまして。 私のブログが張ってあって びっくりしました。 チーアの大ファンで よく 伺ってます。 ロールケーキは 季節により 変わるようです。 たしか春に食べたいちごもおいしかった。 もちろん定番の モカと生チョコもとってもおいしいです。 クッキーもおいしいですよ お店のディスプレイも可愛いくて だいすきです
しー姉 *
[編集] 【 2007/11/11】
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しー姉さん、はじめましてようこそ〜（*＾＾*) すみません、ご承諾なしにリンクを貼らせて頂いてしまいました。 とても参考にさせて頂きました♪ 私もしー姉さんのブログを拝見して、しー姉さんがが召し上がられたオレンジロールがとっても美味しそうだったので狙ってた（笑）んですが、行った時は残念ながらなかったです。 そうですか、ロールケーキは季節によって変わるんですね。 へえ〜春にはいちごもあったんですね。旬の美味しい物を取り入れたケーキが並ぶのですね。 正直言うと、ケーキはどこもそんなに変わらないんじゃないかと思っていたんですが、ここのケーキを見てその考えが変わりました。本当に食べるのがもったいない芸術品だと思いました。小ぶりで食べやすいのもいいですよね。 ホントお店も可愛くオシャレですよね。 又安曇野行った際には是非寄りますね。 しー姉さん、ありがとうございました(^-^ )
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/11/11】
--- 感激しました ---
初めまして。 このあいだ初めて、何の予備知識もないまま入りました。 ただただ、良い意味でびっくりです。 独創的なデコレーションも素敵だし、カラメルと飴であんなに美味しいものを今まで食べたことがありません。ただの飾りじゃない飴に感激しました。 作っていらっしゃるのは、きっとかなりの方なのね、と勝手に推測しましたが、やはりそうでしたか。 ここでファンの方々が大勢いらっしゃると知り、ますます嬉しくなりました。
ｋｎ *
[編集] 【 2007/11/15】
--- 嬉しいです（*＾＾*) ---
knさん、はじめまして(^-^ ) 書き込み頂きありがとうございます♪ knさんのレポートも拝見させて頂きました。 あづみ野コンサートホールに行かれた際たまたま寄られたんですね。それでいいお店に出会えて良かったですね〜☆ ”ただの飾りじゃない飴”そうなんですよね、こんなに手の込んだ飾りが施されたケーキは私も目にしたことがありません。ずっとこのまま飾っておきたいぐらいですものね。 センスの良さが光ります。 そうなんですよね、パティシエはとても腕のある有名な方のようです。納得ですよね。 私も又Knさんのコメントを拝見してとても嬉しくなりました。 これからもチーアファンが増えてくれるといいですね♪
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/11/16】
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こんにちは 初めて書き込みします。 このお店のシェフは白馬にあるホテルそよ風（小さいけど）のシェフだったんですよ。（もう何年も前の話ですが） その時食べたフルコース＆デザートは絶品でした。
nk *
[編集] 【 2007/11/18】
--- お久しぶりです ---
週に１軒ぐらいのペースでほそぼそと 再開することにいたしましたです。 再開第２弾をCHIAさんにしてみました。 本当にここのケーキは美味しいですよね。 割とお手頃価格であのクォリティーは、 他店がなかなか真似できないところ ではないでしょうか。 松本に戻ったときにはぜひまた行きたい、 そんなお店です♪
moo-ii-kai *
[編集] 【 2007/11/19】
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nkさん、はじめましてようこそ（*＾＾*) そうなんですか、元ホテルのシェフでいらしたとは。 nkさんと同じく、”そよ風”に以前お友達が宿泊して、料理が美味しかったよって紹介してくれたことがあります♪ それならばチーアのケーキが見目麗しく美味しいのも納得ですね。 nkさん、貴重な情報ありがとうございました。 厨房の中はあまり伺い知ることはできませんが、シェフをいつかお見かけできたら嬉しいですね。 moo-ii-kaiさん、お久しぶりです(^-^ ) お元気そうで良かったです。又ブログ再開して下さって嬉しいですよ。 再開第2弾はCHIAさんv(^o^ ) なんか嬉しいですね。moo-ii-kaiさんもファンでいらっしゃるんですね♪ そうなんですよね、あのクオリティであの値段はお手頃ですね。小ぶりでもギュッと美味しい味が凝縮された感じで。 私も又松本、安曇野方面行ったら是非寄って来ます。 もう一度行ったから場所もバッチリ！のはず・・
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/11/19】
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私の妻の友人から美味しいと聞きつけ、早速たべてみました。今まで食べていたケーキがなんだったんろうと思えるくらい美味しい。今年のクリマスケーキを予約しました。今からとっても楽しみです。 何より、二人の娘が今か今かと待ちわびています。
Ｔ．Ｕ *
[編集] 【 2007/12/15】
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Ｔ．Ｕさん、はじめまして。ようこそ（*＾＾*) チーアのケーキファンの方がいっぱいいらして嬉しいですね〜。 Ｔ．Ｕさんもとっても気に入られたんですね♪ 普通のケーキでもあれだけ立派なので、クリスマスケーキはどんなのでしょうね？お子さんがとても楽しみにしていらっしゃるというのが微笑ましいです（*＾＾*) またどんなだったか教えて下さい☆
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2007/12/16】
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こんにわ！ クリススマスケーキに続いて、長女８ 歳の誕生日に予約をしたいと思います。 ケーキはチーアのがいいって聞かないんですよ(~_~;) しかも、私も含め家族全員です。 これからも美味しいケーキを楽しみにしています。
T・U *
[編集] 【 2008/02/23】
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T・Uさん、お久しぶりです♪ 先ずは、お嬢様がもうじきお誕生日でいらっしゃるのですね。それは大変おめでとうございます。 ご家族全員でチーアのケーキを気に入られて☆ クリスマスケーキもとっても美味しかったのでしょうね♪ お嬢様の誕生日ケーキ、もし可能でしたら、ブログの左上に美味しいお店投稿フォームがあるので、ケーキの写真を見せて頂けたら嬉しいです＾＾ 土曜日に新潟へ行く途中、チーアのすぐ近くを通って行ったんですが、まだ朝早く寄れなかったのですが、主人と”チーアのケーキは食べるのがもったいないぐらいきれいなケーキだよね〜”と話していたところだったんですよ〜
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2008/02/25】
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職場の方噂をにお聞きしまして初めてのお願いです 娘の誕生ケーキをお願いいたしました ２８日に伺うのを楽しみにしています
モモセ *
[編集] 【 2008/11/27】
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モモセさん、はじめましてようこそ♪ お嬢様の誕生日ケーキを、チーアに注文されたんですね。それは楽しみですね〜。 まだ私もバースデーケーキの写真は見たことないので、もし可能でしたら、そのお写真を掲示板か投稿フォームから投稿して頂けないでしょうか？
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2008/11/28】
--- 忘れられない味 ---
松本を離れて４年。東京近郊の名だたる有名店を回っても、未だにチーアのケーキ以上のケーキに出会えません。とても素朴で素材の味が生き生きと引き出されていて、毎日でも食べたいケーキ。手の込みすぎた有名店のケーキを食べるたびにチーアのケーキが思い浮かびます。お勧めはショコラクラッシック（だったかな？）とパインのタルト。今度はいついけるのやら。
カツキチ *
[編集] 【 2009/04/06】
--- 東京の名店にも勝りますか♪ ---
カツキチさん、はじめましてようこそ♪ コメントありがとうございます。 カツキチさんは4年前まで松本に住んでいらしたのですね。へえ〜、東京の有名店でもチーアのケーキには適わないなんてすごいですね。でも私も、チーアほど見た目がきれいで繊細なケーキは中々ないと思っています。カツキチさんのお勧めは、ショコラクラシックとパインのタルトなんですね。パインのタルトは聞いただけでも美味しそう〜。他のケーキ屋さんに比べてあまり種類がないですよね。でもそれだけ一つ一つ丁寧に作られてるんでしょうね。 カツキチさん、又信州に来られる機会がありましたら、チーアに行けるといいですね。
奥さんKEIKO *
[編集] 【 2009/04/07】
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