うおぬま食堂 雪ん洞（ゆきんと）　

「長野県ではないんだけど、ちょっとびっくりの、でも、とってもおススメのお店をご紹介します。
3月はじめに苗場に行ったのですが、バスを待つ間にお昼を越後湯沢駅で食べました。どこに入ろうか迷ったのですが、写真のおにぎりに目が留まって入ってみました。

日曜日だったので殆どの席が埋まっていて、殆どの人が食べていたのがこのおにぎりです。
中身は10種類の中から選べ、おにぎり、味噌汁、漬物が付いて400円と大変リーズナブルです。そして！！　そのおにぎりが凄く美味しかったんです。まず、出てきた時、その大きさにびっくり！！赤ちゃんの頭くらいあって、お味噌汁も普通よりかなり大きな器でたっぷりです。お米は魚沼産こしひかりで一つ一つ手でしっかりと握っていました。中の具もたくさん入っていて、そして海苔が凄く美味しかった！！

店員さんは何人もでおにぎりを握っています。
食事をするものだけでなく、テイクアウトのもあるからずっとただひたすらおにぎりをにぎっているのです。食べきれない人はお店の人が紙に包んでくれて、お持ち帰りしてました。
もちろん私はしっかり全部食べてきましたが ^^;)

私たちが行った時には、甘酒が無料サービスで飲めました。新潟の酒粕を使ったものでした。（飲んでないので味はわかりません）それと、蕎麦茶がセルフで飲めました。熱くて香ばしくて美味しかったです。
スキーにでも行ったら寄ってみてください。ぽんしゅ館には新潟のお酒やおみやげもたくさんあって、楽しかったですよ」

写真提供：ぽんしゅ館さん
コメント提供：おたふくさん　2007/3/17投稿

公式サイト

参考ページ：越後湯沢のリゾート観光情報　VITA湯沢 - ぽんしゅ館　雪ん洞 -